A partir del 12 de mayo los meridanos tendrán otra propuesta gourmet en el nuevo Mercado 60 ubicado en la calle 60 x 51 y 53 del centro de Mérida.
Entrevistado el propietario Guillermo Acosta dijo "Estamos abriendo el primer mercado gastronómico en merida, en Yucatán, realmente somos 18 restaurantes con giros diferentes, gourmet, que son restaurantes ya establecidos aqui en Yucatan o en México a nivel nacional"
En lo que queremos enfocarnos es en que el cliente local y el turista, y en general todo el público, pueda tener la oportunidad de comer delicioso aun precio bastante razonable y con un ambiente distinto, " una experiencia inolvidable".
Explicó que todas las mesas son largas, son para compartir, tienen unos agujeros para colocar la hielera, para la cervecita o el vinito o el refresco frío.
Además habrá musica en vivo y se busca de que que no haya ese conflicto de " yo quiero pizza, comida francesa o hamburguesa", aquí tienes absolutamente toda la variedad que puedas desear.
El propietario del negocio, Guillermo Acosta Simón abrirá el Mercado 60 junto con Natalia Uprimmy el 12 se mayo; somos los fundadores y estamos muy contentos de poder inaugurarlo.
Fijo que ayer fue una apertura de "family and friends" como así lo decimos y básicamente para que se conozca el concepto, para probar por primera vez y tener el privilegio de estar como invitados.
La inauguración del Mercado al publico local,nacional e internacional el día 12 de mayo, recalcó y se encuentra en la calle 60 entre 53 y 51.
Mencionó que "estamos con todas las ganas y la actitud de hacer historia en Yucatán.
Como parte del menú tenemos desde tapas españolas y mexicanas, pastas, pizzas, baguetts, poistres, wok, bar, carnes, aves al carbón, comida libanesa, yucateca, burritos, hamburguesas, comida asiática, vegana, marisqueria, cerveza artesanal, licores mayas y tenemos bastante variedad.
Es un mercado gastronómico y cultural ya que tendremos 8 puestos de artesanía de todas partes de México e igual es una Galería de Arte, lo que es el restaurante madre, que es la central gourmet, murales por todos lados de artistas yucatecos o extranjeros
La entrada es totalmente gratuita para que todo el público pueda venir a pasarla increíble
Dijo que hay algunos locales que van a abrir desde el desayuno, no se si desde el principio o poco a poco, van a ir conociendo el mercado porque para muchos es nuevo el Mercado del Centro pero vamos a ir probando.
Todos a partir de la 1 de la tarde tienen que estar abiertos y cerramos " hasta que la licencia nos aguante y la actitud nos corra".
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